Hoy en día hay varios tipos de hornos, ya no solo existen los tradicionales, como hornos de barro o ladrillo, sino que con la tecnología hay distintos tipos de hornos que son más fáciles de utilizar y más fáciles de encender, por ejemplo funcionan con electricidad o gas.
Existen varios tipos de hornos, entre ellos:
- Hornos eléctricos: funcionan con electricidad y suelen tener mucha resistencia, se puede preparar diversos tipos de comida muy rápidamente.
- Hornos de gas: funcionan con gas natural o propano y suelen tener una llama para calentar y cocinar diversos tipos de comida.
- Hornos de convección: utilizan un ventilador para mover el aire caliente y cocinar de manera más rápida y uniforme.
- Hornos de microondas: utilizan ondas de microondas para calentar los alimentos, son pequeños, fáciles de transportar y calientan la comida muy rápido.
- Hornos de hornear pan: se utilizan especialmente para hornear pan y pasteles pueden servir para un negocio.
- Hornos de leña: utilizan leña o carbón como combustible y son comunes en cocinas tradicionales como casas de campo, casas rurales y en restaurantes.
